Jenis Produk

a.     Nama Produk dan Harga perkemasan

Produk yang kami jual bernama “Keripik KRIUKK Paria”

Harga : Rp. 10.000,- /pcs (100 gr).

b.     Informasi Produk

a)     Alat dan Bahan

Ø Buah Pare

Ø Tepung Beras

Ø Santan

Ø Minyak goreng

Ø Tumbar, Garam, Cabe, Kemiri, Daun jeruk, Kunir

Ø Alat penggorengan, Dandang

Ø Telenan, Pisau

Ø Wadah, Loyang, Baskom

Ø Sendok, Pengaduk

Ø Kompor

b)    Tahap Pembuatan

ð Pertama, siapkan alat dan bahan yang kita butuhkan.

ð Cuci pare hingga bersih kemudian potong agak tipis.

ð Rendam pare yang sudah dipotong ke dalam air garam, jumlah garam harus banyak agar rasa pahit pada pari berkurang banyak.

ð Rendam pare selama satu malam, kemudian cuci lagi dengan air bersih.

ð Jemur buah pare sampai kering, jika cuaca panas hanya membutuhkan waktu selama satu hari.

ð Setelah buah pare kering, bumbui dengan merica, kaldu dan garam.

ð Masukkan adonan ke dalam tepung beras yang sudah dicairkan dengan santan.

ð Kemudian goreng adonan keripik pare hingga matang.

c)     Tahap Pengemasan

Keripik pare yang telah digoreng dan matang kemudian dikemas (Olahan jadi dan siap dipasarkan)

Untuk tahap promosi dan distribusi kegiatan yang akan kami lakukan adalah dengan cara membuat brosur dan pamphlet, promosi dan distribusi secara langsung (distribusi langsung ke toko-toko terdekat dan konsumen)